Wer einen schönen Sirup mit einer dezent rosa Farbe kreieren möchte ist nach der Veilchensaison bei den Fliederblüten an der richtigen Adresse. Denn auch aus diesem wohlriechenden Blütenzauber kann man einen schönen Sirup herstellen, passend zum Sekt oder Spritzer Weiß aber auch als Verdünnsaft ein Genuss :)
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Rosskastanientinktur gegen Venenleiden, Krampfadern und mehr
Die Rosskastanie enthält Aescin, ein Seifenstoff mit gefässverengenden, gefässschützenden aber auch entzündungshemmenden Eigenschaften. Ideal für Menschen die an Venenproblemen, aber auch an Rheuma, Geschwüren oder Hämorrhoiden leiden.
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Bratapfel mit Hagebutten & Brennnesselsamen
Hagebutten sind reich an Vitaminen und Eisen, Brennnesselsamen ein wahrer Vitamin E Booster. Sie machen diesen besonderen Bratapfel zu einem wahren Gaumenschmeichler.
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Marillenknödel
Diese Knödel sind der Hauptgrund weshalb sich die ganze Familie auf die Marillenzeit freut. Für diese Besonderheit wurde sogar eine eigene Gefriertruhe für den Keller besorgt, damit wir genügend Vorrat für einen reichen Knödelwinter haben.
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Karottenöl Selbstgemacht
Ein wunderschönes Sonnenöl mit leichtem UV-Schutz und vielen Antioxidantien mit zellschützender Wirkung ist das Karottenöl.
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Marillenkuchen mit Vollkornmehl
Gesund, lecker und schnell gemacht, das sind die Ansprüche an meine Kuchen, denn schließlich gehöre ich zu den Menschen die ein tägliches Kaffee & Kuchen Ritual am Nachmittag feiern.
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Basisches Frühstück mit frischen Beeren
Gönn deinem Körper ab und zu mal “Gsund & Guad” und versorge dich schon morgens mit frischen Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium, Kalium, Zink und mehr. Ausprobieren lohnt sich, die Bikinifigur wird sich freuen :)
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Rote Rüben Carpaccio mit Kräuterfrischkäse & Kürbiskernöl
In meiner ersten Schwangerschaft wurde ich damals auf die Zauberknolle aufmerksam, da sie reich an Vitaminen ist, Folsäure enthält und wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Kalzium, Kupfer, Zink, usw., quasi alles was für eine ausgewogene gesunde Ernährung nötig ist.
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Bärlauchpesto Selbstgemacht
Die Hochsaison vom Bärlauch hat begonnen und auch heuer habe ich wieder fleißig Pesto hergestellt. Wer Bärlauch gerne hat sollte sich diese Köstlichkeit keines Wegs entgehen lassen :)
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Erdbeeren-Spinat-Salat mit Jungspargel
Wer freut sich nicht über einen knackigen Frühlingssalat mit den ersten frischen Zutaten. Hab ein wunderschönes Rezept für euch, ein wahrer Gaumenschmeichler :)
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Frühlingskräutersalz selbstgemacht
Binde den Frühling in deine Küche ein, denn seine Kräuter sind reich an Eisen, Folsäure, Vitamine, Kupfer, Zink und vielem mehr, auf das der menschliche Körper keineswegs verzichten sollte.
Hab hier ein schönes Rezept für euch von meinem Frühlingskräutersalz
12 Kräutersalz - den Frühling einfangen
Zutaten:
2 Bund Schnittlauch, 4 Liebstöckel Blätter, 4 Giersch Blätter, 4 Spitzwegerich Blätter, 4 Blätter Brennnessel, 4 Schlüsselblumen Blätter, 10 Lungenkraut Blüten, 10 Schlüsselblumen Blüten, 5 Gänseblümchen Blüten, 1 Zweig Rosmarin, 1 Bund Petersilie, 5 Bärlauch Blätter, 2 Salbei Blätter, grobes Salz unjodiert
Zubereitung:
Die Kräuter fein hacken und aufs Backblech geben, bei 50° 2 -3 Stunden trocknen lassen. Wenn es dann noch zu feucht ist, die Trocknungszeit verlängern. Immer wieder kurz das Backrohr öffnen, damit die Feuchtigkeit verdampfen kann.
Die Kräuter mit grobem Meersalz im Verhältnis 2:1 in ein Einmachglas gebe und mit einem Mixer oder Chopper oder Mühle mahlen. Dein Frühlingskräutersalz ist nun fertig und kann abgefüllt werden.
Verwendung:
Salate, Saucen, Aufstriche, Mozzarella mit Tomaten, Butterbrot mit frischen Kräutern & Kräutersalz, ...
Haltbarkeit:
1 Jahr
Feuchtigkeitsspendende Bodylotion mit Johanniskrautöl
Was gibts schöneres als nach einem angenehmen Vollbad oder einer Dusche die Haut mit einer schnell einziehenden feuchtigkeitsspendenden Bodylotion zu verwöhnen und den entspannenden Duft der ätherischen Öl Komposition zu genießen.
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Lebkuchen Tiramisu mit Weichseln
Eine kleine und feine Variante wie man aus Lebkuchen ein schönes Desert zaubern kann. Auch im Glas serviert ist das Lebkuchen Tiramisu ein Hingucker und schmeckt einfach fabelhaft.
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Quitten Ingwer Marmelade
Wer einen Quittenbaum im Garten hat sollte gleich mal die frischen Früchte zu einer leckeren Quitten-Ingwer Marmelade verarbeiten und sich nicht nur über den leckeren Geschmack sondern auch über ihre Heilkraft erfreuen.
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Grünes Tomaten Chutney
Verarbeite deine grünen Tomaten zu einem feinen Chutney und verwöhne dich anschließend mit einem dazu passenden Käseteller :)
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Pflegende Shampooseife
Dank meiner reichen Lavendelernte kreierte ich zur Abwechslung mal eine Shamposeife aus pflegenden und schaumfördernden Ölen wie Rizinusöl, Kokosöl und Olivenöl, sowie einem hochwertigen Lavendelhydrolat und natürlich ätherischem Lavendelöl.
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Feuchtigkeitsspendende Lavendelcreme
Besonders im Sommer habe ich das Gefühl dass meine Haut spannt wenn ich sie nicht regelmäßig einschmiere. Deshalb hab ich mir vor kurzem für mein Gesicht eine feine Lavendelcreme passend zur Jahreszeit gemacht und bin begeistert.
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Rezept Schafgarben-Malvensirup
Schafgarben-Malvensirup ist wirklich etwas besonderes und ganz einfach herzustellen. Vor allem findet man die weiße und lila Schönheit in so ziemlich jeder Wiese oder am Wegrand.
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Colasirup selbstgemacht
Schon einmal was vom Colastrauch gehört? Natürlich hat er mittlerweile einen fixen Platz im Garten, denn schließlich ist er die Hauptzutat für unseren Colasirup, der nicht nur bei den Kleinen gut ankommt.
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Bild: arm-alysis.de
Mit Frühlingskräutern Schwermetalle ausleiten!
Schwermetalle wie Quecksilber, Aluminium und Co können unseren Körper tiefgreifend schädigen, chronische Krankheiten verursachen und unser Wohlbefinden schon bei geringer Belastung spürbar beeinträchtigen.
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