Im Winter werden die frischen Beeren durch Ingwer ersetzt und wer diese Knolle so wie ich besonders gern hat wird auch Freude mit diesem erfrischenden Smoothie Rezept haben :)
Apfel-Ingwer-Bananensmoothie
Zutaten:
500 ml Maracujasaft
1 Zitrone
1 Esslöffel Algavendicksaft oder Honig
1 Esslöffel geriebener Ingwer (frisch)
1 Banane
1 Apfel
1 Teelöffel geröstete Sesamsamen
Zubereitung:
Zuerst wird die Zitrone gepresst und der Apfel entkernt und grob geschnitten. Die Banane wird nach dem Schälen auch in grobe Stücke geschnitten und der Ingwer durch eine Reibe gerieben. Nun werden alle Früchte gemeinsam mit Ingwer, Sesamsamen, Algavendicksaft (oder Honig) und dem Maracujasaft mit einem Pürierstab oder Smoothiemixer fein gemixt bis eine zähflüssige trinkfertige Masse entsteht.
Dein Smoothie ist nun bereit zum Verkosten :)
Haltbarkeit:
1-2 Tage im Kühlschrank