Lust bekommen einen eigenen Apfelschwan zu "schnitzen"? Es ist einfacher als man denkt! Man benötigt nur etwas Mut, Zuversicht, einen großen Apfel, 3 Messer ein Brett, den Saft einer Biozitrone und natürlich diese Fotoanleitung, die ich hier für euch zusammengestellt habe!
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Hilfe mich hats erwischt - was tun, wenn die Blase Alarm schlägt?
Egal ob beim Barfuß duch die Wohnung laufen oder kurz mal im Pyjama durchlüften. Meine Blase ist für solche Aktionen im Winter definitiv nicht geeignet und bestraft mich wie soeben seit langem wieder einmal mit einer nervigen Blasenentzündung. Mittlerweile hab ich die passenden natürlichen Helfer gefunden, mit denen ich den unerwünschten Bakterien den Kampf ansagen kann.
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Honig - das "flüssige Gold" der fleißigen Bienen!
Honig, was früher zum alltäglichen Frühstück gehört wird heute oft ersetzt durch Nutella und Co. Die Bienen sind dadurch gewiss etwas entlastet, man bedenkt es werden 2000 Bienen benötigt, die einen ganzen Sommer fleißig Pollen sammeln um ½ kg Honig zu erzeugen.
Welche großen Heilkräfte jedoch in dem flüssigen Gold steckt und wofür man ihn gezielt einsetzen kann verrate ich euch natürlich gerne, damit ihr fit und gesund über den Winter kommt.
Lieblingskreation Apfelmus
Was haben Nelken, Zimt und Vanille gemeinsam? Sie gehören zu den Heilpflanzen die uns durch die kühle Jahreszeit helfen und so manch einer Grippe schon vorzeitig den Gar ausmachen. In meinem Apfelmus daher neben vielen anderen Helfern ein MUSS!
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Nudeln mit Basilikumpesto und knackigem Sommergemüse
Frisch gekocht gegen Pizzamann, das war die kleine "Challenge" die sich mein Freund und ich vor kurzem lieferten. Während am Laptop zur feinsten Pizza Americano extra Käse und Japaelos ausgewählt wurden und es danach gleich zur "Kassa" ging, klimperten bei mir in der Küche schon die ersten Töpfe und der Kühlschrank wurde auf den Kopf gestellt.
Frühstück einmal anders
Morgenstund! So heißt der Hirse-Buchweizenbrei den man immer wieder neu mit frischen Früchten, Samen und Nüssen kreieren kann. Er sieht nicht nur gut aus, sondern gibt einem täglich neue Kraft und Frische für einen schönen Start in den Tag.
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Das dekorative Highlight eines jeden Salates: Borretsch-Blüten
Der Borretsch gehört für mich zu den Gewürzpflanzen, die Farbe in den Gemüsegarten bringen. Ihre wunderschönen sternförmigen blauen Blüten, blühen bei uns von Mai bis September, je nachdem wie sich das Wetter gerade auf die Jahreszeit auswirkt. Er wird sehr gerne in Gärten als Küchenkraut für Salate, oder Aufstriche angesetzt.
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So ein Glück mit dem Pech!
Früher wusste so ziemlich jeder über die Heilkraft des Harzes (Pech) bescheid. Besonders bei Förstern war es Pflaster, Zahnpasta und Medizin zugleich, wenn sie Tagelang in Wäldern unterwegs waren um ihrer Arbeit nachzugehen. Schön zu sehen, dass das fast in Vergessenheit geratene Heilsam, bei der Bevölkerung wieder spruchreif wird.
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Lungenkraut - treuer Begleiter bei Husten und Erkältung
Dank seiner blutstillenden, harn- und schweißtreibenden, sowie zusammenziehenden und schleimlösenden Eigenschaft wird Lungenkraut gerne bei Erkältung, Halsschmerzen, Heiserkeit, sowie Durchfall, Darmentzündung, Blasenentzündung usw. eingesetzt.
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Pflanzen mit natürlichem Antibiotikum, die uns über die kühle Jahreszeit helfen.
Nicht nur in Kräutern wie Pfefferminze, Kapuzinerkresse und Salbei, sondern auch in Gemüse wie Meerrettich, Knoblauch und Zwiebel findet man antibiotische Wirkstoffe. Bindet man diese in die tägliche Ernährung mit ein, kann man die eine oder andere Erkältung sehr gut verhindern.
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Spitzwegerich - gekürt zur Arzneipflanze 2014
Kein Wunder dass es in diesem Jahr der liebe Spitzwegerich zur Arzneipflanze des Jahres geschafft hat. Wenn man seine Inhaltsstoffe genauer unter die Lupe nimmt, ist er reich an Vitamine, Schleimstoffe, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Flavonoide, Kieselsäure, Zink, Kalium, uvm. welche sehr vielseitig bei unterschiedlichsten Beschwerden eingesetzt werden können.
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Quittenkonfekt - eine gesunde Süßigkeit!
Nach langem herumprobieren hab ich es endlich geschafft ein schönes Rezept für ein perfektes Quittenkonfekt zu kreieren. Der ganze Aufwand ist es mir jedes Jahr wieder wert, da mein Sohn diese selbst gemachte Süßigkeit den Gummibären gleichstellt. Möchte dieses Rezept allen gesunden Naschkatzen zur Verfügung stellen und wünsch euch viel Freude beim Ausprobieren!
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Rückenschmerzen? Probiers mit Chilisalbe!
Die Chilisalbe ist nicht nur einfach herzustellen, sie wirkt auch dank dem Inhaltsstoff Capsaicin durchblutungsfördernd auf unseren Körper und wird gerne bei Muskelverhärtungen im Schulter Bereich, sowie bei rheumatischen Schmerzen eingesetzt.
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Kräuterdeodorants selbstgemacht!
Deodorants aus Gewürzkräutern neutralisieren unangenehme Schweißgerüche. Und nicht nur das: Sie packen das Übel bei der Wurzel und wehren auf natürliche Weise Mikroorganismen ab, die die Geruchsbildung verursachen.
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Mühlviertel represents: Leinöl-Erdäpfel!
Schnell, lecker und gesund. Was will man mehr? Mein Sohnemann liebt sie und er ist nicht der Einzige. Genau deshalb stehen Leinöl-Erdäpfel auf unserem wöchentlichen Kochplan: entweder als Hauptspeise oder als genussvolle Beilage! Einfach mal ausprobieren: ihr werdet sie lieben!
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